Av. de Mayo, clásico español
A pesar de lucir una arquitectura inspirada en la urbe parisina, la Av. de Mayo es un símbolo determinante de la influencia española en la ciudad. Plagada de cafés notables y los clásicos sabores de la cocina española, esta avenida y sus calles aledañas, hoy parte del barrio Monserrat, son un tributo a una parte [...]
El bajo, revival de la coctelería de antaño
Para algunos la cocteleria está de moda, para otros vive un momento de pleno redescubrimiento. No es reciente su instalación entre los temas en boga y veteranos hacedores de mezclas espirituosas supieron rendir honor a este oficio durante su época dorada. Los años 50’ y 60’ fueron particularmente gloriosos para las barras porteñas que [...]
Mercado del Progreso – Caballito
El Mercado del Progreso es uno de los pocos sitios con historia aún de pie y en pleno funcionamiento en la Ciudad de Buenos Aires. Data del año 1889 y emula el tradicional estilo arquitectónico europeo utilizado para los mercados barriales. Sus techos altos y abovedados permiten la buena circulación de aire para mantener [...]
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